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出品予定なかったですがセラー整理の為無く無く出品となりますドメーヌタカヒコお好きな方とてもオススメです早いもの勝ちです!初の自社醸造激レアピノノワールわずか694本!もうおそらくどこにも販売してませんバックヴィンテージ2023【醸造等について】木村クローンとmv6を占め、残りはucd5、115、777のクローンで構成。コラヴァン Timelessモデル11。初の自社醸造という事もあり、初期段階で野生酵母での発酵がスムーズにいかないなど苦戦を強いられる場面もありましたが何とか挽回。ケンゾーエステート \"紫\" 赤ワイン 2017 750ml。まだ初々しく若いニュアンス。Moët & Chandon Cuvée Dom Pérignon 1993。ポテンシャルをフルに発揮するには3~5年のセラー熟成が必要。Louis Roederer Cristal 2014 750ml ゴールド。 色合いはルビー。希少【21年熟成ルロワ】ブルゴーニュ・ルージュ 2003。発酵は野生酵母(自然発酵)、ステンレスタンクで発酵、9か月樽熟成。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール&パストゥグラン 2022 2本セット。収穫した葡萄の8割を手除梗。マセラシオン初期より濃厚な色合いや果実感を感じられ、ピジャージュは1度も行わず、1日に1回程度のルモンタージュのみで抽出を控え柔らかいニュアンスに。ワイン Chateau Margaux1993。北海道ワイン3本セット。【テイスティング・ノート】北海道らしくない力強いピノ・ノワール(長期熟成タイプ)外観は、中程度のルビー色。香りは、熟したプラムやブラックチェリー、ミントの様なスパイスの含みを持ち、樽由来のバニラとチョコレート。Gevrey Chambertin 2018 赤ワイン。ボンボン。味わいは、よりミネラルと果実の凝縮感のなかに、ミディアムボディで、滑らかできめ細かいタンニンがあり、ジビエ肉に合いそう。余韻は長く、黒鉛とスパイスの含みを持つ力強い仕上がり。LEROY メゾン・ルロワ ブルゴーニュ・ルージュ 2017 赤ワイン。Dom Pérignon ドン・ペリニヨン ロゼ 2010 村上隆デザイン箱付き。どうしてもすぐに抜栓したい場合は、抜栓2日目以降がお勧めで、ブラインドで飲むとブルゴーニュのピノと思ってしまう。ドメーヌブレスEMI ~咲く 2024(赤)2023年の厳しいヴィンテージとは打って変って、ピノノワールにとっては病気も少なく比較的良いヴィンテージとなりました。KUSUDA クスダ リースリング 2017。⚫️Chateau Reysson 1999 赤ワイン シャトー・レイソン 木箱入。チェリーやフランボワーズなどのアロマや赤いベリーの風味、赤系果実に全房からくるスパイス感もあり程よいタンニンと酸味のバランスが良いワインです。 全房比率約28%、残りを除梗し自然酵母で発酵を開始、3週間のマセラシオン後搾汁し、古樽にて約10か月間の熟成を行っています。未開封 6本 ローラン・ペリエ ラキュベ  750ml。メゾン ルロワ マコン ヴィラージュ 2020×3本Leroy 750ml。ぶどう:ピノノワール(栽培:リュットレゾネ)生産本数:1038本アルコール:11.5%ワインセラーで温度管理しております商品の返品は受け付けておりませんので、ブショネ等ご理解ある方のご購入をお願い致します

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